Broodjes
Gezond
Ham, kaas, oude kaas, ei, sla, tomaat, komkommer en een frisse dressing
Crispy chicken
Gepaneerde kippenhaasjes met een sambal-mayonaise en rode ui
Carpaccio van ribeye
Dun gesneden huisgerookte rib-eye met truffelolie, rucola en pijnboompitten
Gerookte zalm
Gerookte zalm, sla, kappertjes en lente ui
Pikante kip
Gemarineerde kipfilet in een pikante saus met gebakken champignons, rode ui en paprika
Brie
Brie met honing, sla en walnoten. Kan warm of koud geserveerd worden
Bonenmix
Gebakken bonenmix met rode ui, sla en een frisse honing-mosterdsaus
Uitsmijters / Roerei
Ham
Kaas
Ham en kaas
Bacon
Bacon en kaas
Ham, kaas en bacon
Roerei met gerookte paling met 1 snee zuurdesembrood
Diverse warme gerechten
Kroketten met friet
Twee ambachtelijke rundvlees kroketten met friet, mosterd, salade en mayonaise
Kroketten met brood
Twee ambachtelijke rundvlees kroketten met zuurdesembrood, mosterd, salade en mayonaise
Kipsaté met friet
Huisgemaakte saté met friet, atjar, salade, kroepoek en mayonaise
Kipsaté met brood
Huisgemaakte saté met zuurdesembrood, atjar, salade en kroepoek
Salades
Burgers
Hamburger
100% Angus beef, gebakken spek, Ierse cheddar kaas, rucola en een gebakken eitje. Met een licht pikante saus van tomaat en een American mustard.
Avocado
Vegan burger van avocado met een mangochutney en rucola op een vegan broodje
Soep
Tomatensoep
Huisgemaakt van trostomaten met een vleugje pesto, met gezouten zuurdesem brood
Soepgroenten
Groentebouillon geserveerd in een gestoomde paprika met daaromheen vers gewokte groente. geserveerd met gezouten zuurdesem brood.